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食品級(jí)果殼活性炭在制糖過(guò)程中的脫色能力

發(fā)布時(shí)間：2022-4-14 2:53:55 發(fā)布者：瑞特 閱讀人次：

 

 

  食品級(jí)果殼活性炭在制糖過(guò)程中的脫色能力。果殼活性炭等級(jí)有食品級(jí)，飲用水級(jí)，工業(yè)污水處理用活性炭，在制糖過(guò)程中則是選用食品級(jí)果殼活性炭，在生產(chǎn)中有很大的脫色作用。比如：在制作木糖醇時(shí)，很多都采用活性炭脫色處理，木糖是所有食用糖醇中生理功能活性具有比較好的。它在不增加患者血糖值、增殖雙歧桿菌重要作用研究方面，顯示了比其它糖醇的優(yōu)越性。

  果殼活性炭具有的脫色能力能將有色液體變成淺色或無(wú)色的神奇能力，這其實(shí)就是因?yàn)楣麣せ钚蕴课搅擞猩后w里的色素分子的原因。正因?yàn)榛钚蕴康倪@種特性，被廣泛應(yīng)用于制糖工業(yè)領(lǐng)域中紅糖變白糖的生產(chǎn)過(guò)程中。

  食品級(jí)果殼活性炭應(yīng)用于蔗糖加工技術(shù)制做中，當(dāng)蔗糖水不能放在真空中通過(guò)減壓、濃縮和冷卻時(shí)，會(huì)發(fā)生發(fā)展一種采用紅棕色、略帶粘性的結(jié)晶，即紅糖。如果要做白糖，應(yīng)將紅糖可以溶解在水中，摻入適量果殼活性炭，將紅糖水中形成有色金屬物質(zhì)進(jìn)行吸附、過(guò)濾、加熱、濃縮、冷卻得到濾液再過(guò)濾。

  有一種白色的結(jié)晶糖，比紅糖純凈得多，但它也含有一些水。 當(dāng)糖被加熱到合適的溫度時(shí)，它可以除去水，得到一個(gè)透明的塊狀晶體，即冰糖，可以看到。 

  果殼活性炭在制糖過(guò)程中，主要起除雜、脫色等作用。制糖工藝中，對(duì)糖汁進(jìn)行分析提取，總會(huì)伴有其他一些雜質(zhì)，需要我們經(jīng)過(guò)多道工序來(lái)進(jìn)行蔗汁的處理信息過(guò)濾，才能得到保證下一道工序的順利發(fā)展進(jìn)行。 方法包括加熱甘蔗汁、加入澄清劑和分離沉淀。這些工藝包括亞硫酸鹽清洗（或其他清洗）、預(yù)灰加熱、蔗汁硫熏蒸、蔗汁沉淀、蔗汁過(guò)濾等。

  所以，瑞特食品級(jí)果殼活性炭是精制以及甜菜糖和蔗糖可以去除細(xì)胞色素、膠體、雜質(zhì)的良好影響吸附劑。在制糖工業(yè)中，使用果殼活性炭可以提高精制糖率，改變活性炭的滯銷狀況，對(duì)開(kāi)拓市場(chǎng)具有重要意義。

  我們?nèi)鹛鼗钚蕴可a(chǎn)廠家生產(chǎn)的柱狀活性炭，各種果殼顆?；钚蕴烤鞋F(xiàn)貨，常年銷售于全國(guó)各地浙江，陜西，山東，山西，寧夏，內(nèi)蒙，黑龍江大慶，河北等地，同時(shí)也銷往國(guó)外一些出口國(guó)家，得到用戶的一致好評(píng)，有需要可打電話了解活性炭產(chǎn)品。

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